Я очень довольна: продуктов минимум, а результат выше всяких похвал!  Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я расскажу, как приготовить куриную грудку, чтобы получить по-настоящему нежный и сочный продукт. Способ приготовления я увидела у Ильи Исааковича Лазерсона, и наверняка многие из вас тоже видели этот рецепт. Но я уверена, что найдутся и те, кто ещё не успел с ним познакомиться. Грудку, приготовленную таким способом, можно есть сразу же (на обед или ужин), а можно полностью охладить и использовать для приготовления салатов или бутербродов...

Сегодня мы с вами поговорим о приготовлении утки. Блюда из утки всегда желанны на праздничном столе. И что может быть лучше, чем рекомендации от настоящего Шефа? Особенно, если этот шеф - Илья Лазерсон. Смотрите в нашей подборке несколько полезных роликов от Лазерсона и пробуйте! Эпиграф от Шефа: "Всем известно друзья, что курица - не птица. А вот утка - уже птица. И птицу готовить всегда не так-то просто. Поэтому я сегодня решил с вами поделиться принципами приготовления настоящей человеческой птицы: утки"...