Шашлык
Неправильная установка магнала для шашлыка грозит штрафом
Жарить шашлык на даче можно на расстоянии не менее 5 м от зданий и построек. Нарушение этого требования грозит штрафом до 50 тыс. руб., сообщил «РИА Новости» юрист, руководитель Центра правопорядка в Москве и Московской области Александр Хаминский. Устанавливать мангал на садовых или огородных участках следует не ближе, чем за 5 м от зданий, сооружений и построек. Зона очистки вокруг емкости от горючих материалов должна быть не ближе 2 м от дома. Несоблюдение этих требований влечет административную ответственность в размере до 15 тыс...
Шашлык в духовке!
Такой вариант приготовления подходит для квартирных условий и непогоды! Я готовила в электро духовке на специальной установке , но можно и на деревянных шпажках! У меня свинина ( но можно говядину, баранину, индейку и куриное филе или куриные части) На 1 кг мяса 4 луковицы большие или 6 средних . Половину натереть на тёрке или пропустить через блендер превратив в пюре. А вторую половину лука нарезать кольцами. Добавить соль , молотый перец и сухой чеснок по вкусу ...