Профессия кондитера — это не просто работа, но настоящее искусство, требующее мастерства, терпения и страсти. Для тех, кто мечтает о создании неповторимых десертов, работа кондитера становится источником вдохновения и самовыражения. Но как же стать по-настоящему успешным кондитером, достичь вершин в этой сладкой профессии и превратить свое увлечение в прибыльный бизнес? Давайте разберемся. Кондитерское мастерство требует хорошей базы знаний, поэтому начало карьеры кондитера — это, как правило, прохождение специализированных курсов...

Не каждый кондитер умеет продавать. Это отнимает много времени и сил, а на любимое дело уже не остается ресурсов. Ольга из Новосибирска прекрасно это знает, но тем не менее смогла наладить продажи своих десертов. Осенью 2022 года она открыла магазин Lelya.cakes на Flowwow. Сначала все было не очень гладко, и Оля решила научиться работе на площадке у опытных продавцов-кондитеров: Кати Лаванды и Вики Шмелевой. Она прошла курс и за пару месяцев выполнила первые 79 заказов на 162 тысячи рублей, что для новичка на Flowwow очень круто! Оля поделилась своей историей с нами...