Купили свежее мясо? Теперь важно правильно его сохранить до готовки. Нарушение правил хранения может не только испортить вкус, но и привести к пищевому отравлению. Разберемся, как хранить разные виды мяса. Основные правила хранения: Заключение: Соблюдение правил хранения мяса – не прихоть, а необходимость для вашего здоровья...

Неправильное хранение может привести к тому, что продукт потеряет вкус и станет опасным для здоровья. Вместе с экспертом разбираемся, сколько и в каких условиях хранится мясо, как определить его свежесть и что делать, если оно начало портиться. Мясо — это скоропортящийся продукт, который требует особых условий хранения. При несоблюдении рекомендаций оно может стать источником опасных инфекций, поражающих органы желудочно-кишечного тракта. Вот еще несколько причин, почему важно правильно хранить мясо: Срок годности — это период времени, в течение которого продукт сохраняет свои свойства...