Как приготовить уху по-якутски 🐟
Ушки
Это блюдо давно и прочно поселилось в наших сердцах! Готовится просто, съедается быстро! Ингредиенты: творога, яйца, соды, Соль , муки + немного для посыпки на стол при раскатке, фарша, яйцо, Соль, перец, пряности по вашему вкусу, Растительное масло для жарки Способ приготовления: Творог хорошенько разминаем в миске, добавляем яйца, соль, соду. Все тщательно перемешиваем. Добавляем просеянную муку, вымешиваем тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. Оставляем отдыхать тесто минут на 40...
Прекрасная закуска, салат - ушки по-корейски!
Прекрасный рецепт, который сочетает в себе пряные ароматы и является традиционной закуской в азиатских странах! Нам понадобится: отварные уши свиные (как правильно отварить, можете посмотреть на моем канале, видео будет в конце статьи), растительное масло, чеснок, приправа для корейской моркови, сахар, красный перец, яблочный уксус, соевый соус. Беру 4 уха среднего размера и начинаю нарезать их соломкой, самую жирную часть я не использую. Нарезанные уши помещаю в миску. Теперь мне понадобится 6 средних зубчиков чеснока, измельчаю их через чеснокодавку в салатницу...