3 дня назад
Вот классический рецепт утки с яблоками — ароматное и сочное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного ужина или особого случая.
Ингредиенты: Утка — 1,5–2 кг Яблоки — 3–4 шт. (лучше кислых или сладко-кислых, например, сорта Антоновка или Гренни Смит) Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Травы (розмарин, тимьян, лавровый лист) — по желанию Чеснок — 3–4 зубчика Мед или сироп — 1-2 ст. л. (по желанию, для карамелизации) Масло (растительное или сливочное) — для смазывания Для маринада (по желанию): Апельсиновый сок или вино — для маринования Инструкция: Подготовка утки:   Тщательно промойте утку, обсушите бумажными полотенцами...
233 читали · 6 лет назад
Рецепт. Свиные ушки с чесноком к пиву.
Рецепт вкуснейших острых свиных ушек и видео с их пошаговым приготовлением не оставят равнодушным любителя оригинальных закусок. Готовиться просто и быстро. Результат, осмысленно проведенное время у костра и приятно удивлённая, довольная дружеская компания. Хотя, на Ваше усмотрение, вполне можно обойтись и без романтики. Приготовив свиные уши с чесноком в условиях квартиры. Решать Вам. Итак, нам понадобится посуда для жарки, например казан или сковорода, большая ложка. Немного подсолнечного масла...