Доброго времени суток дорогие читатели. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как же приготовить свиные ушки и похрустеть их с пивком. Уверен что вам понравиться и вы будете часто их готовить как закуску к пиву. Для приготовления нам понадобится: Свиные уши 4 штуки Гвоздика (приправа) 6 штучек Душистый перец горошком 6 штучек Соль, перец по вкусу Подготавливаем уши Берём свиные уши и промываем их в холодной воде, удаляя всю грязь и плёнки. Затем берём глубокую кастрюлю, заливаем воду, опускаем туда свиные уши, добавляем гвоздику и душистый перец, варим 1-2 часа...

Всем привет! Для любителей пивасика и не только, предлагаю приготовить крутой снэк " ушки". Приготовление Для начала, надо уши замочить в теплой воде, на 3 часа. Потом хорошо помыть, почистить и опалить волоски. Варить надо 3 часа. Обязательно надо посолить и поперчить. Готовность ушей проверяем вилкой. Они легко должны протыкаться. Через три часа достаем ушки, остужаем, сушим и нарезаем полосками...