Когда хочется удивить себя и близких чем-то новым, обратите внимание на удивительное блюдо узбекской кухни — Урама Ханум. Это настоящий кулинарный шедевр, который заменяет привычные пирожки и манты, оставляя в памяти неповторимый аромат. В основе блюда — простые доступные ингредиенты, такие как тесто и мясной фарш, превращающиеся в нечто изысканное и насыщенное на вкус. Ингредиенты для теста — Мука: 500 г — Вода: 250 мл — Соль: 1 ч. л. — Растительное масло: 2 ст. л. Ингредиенты для начинки — Мясной фарш (говядина, баранина или смесь): 500 г — Лук: 2 шт...

Ингредиенты ✓ яйцо – 1 шт. ✓ молоко – 250 мл. ✓ сахар – 4 ст.л. ✓ соль и сода по щепотке. ✓ мука – 500 гр. ✓ масло растительное — для жарки Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов Для посыпки: ✓ сахарная пудра Приготовление Взбить венчиком яйцо с сахаром, солью и содой, предварительно погасив уксусом или лимоном. Влить молоко, и тщательно все перемешать. Затем всыпать просеянную муку и замесить однородное тесто. Убрать тесто в на 1 час в холодильник. Готовое тесто раскатать как можно тоньше и нарезать на полоски, каждую шириной в 3 сантиметра...