Конец лета – время брать от грядок и леса всё САМОЕ ВКУСНОЕ. Овощи сейчас хороши как никогда, грибов тоже хватает. В этой подборке подскажем, как приготовить дары августа вкусно, свежо и... не так как всегда. Смотрите рецепты, выбирайте и готовьте с удовольствием! Маринованные огурцы с яблоками (быстрые) ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 84 кКал Время приготовления: 65 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Салат с перловкой и огурцами (мясной) ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 176 кКал Время приготовления: 90 мин...

Урама-шашлык изумительный. Готовиться как из баранины, так и из говядины и конины. Шашлычные рулетики делаются довольно просто, а получается что-то невероятно вкусное, красивое, необычное и тающее во рту. По традиции готовить урама кабоб должен обязательно мужчина. Ингредиенты: Говядина или баранина или конина (мякоть) — 1 кг Внутренного сала — 200 г Зира — 10 г Кориандр — 20 г Соль — 20 г Черный перец — 5 г Приготовление: 1. Мясо нарезаем пластинами поперек мышечных волокон по всей ширине толщиной 1–1,5 см и отбиваем до тонкого пласта, до толщины примерно 0,5 см...