Урама- это национальная татарская выпечка, которая готовится практически на каждый праздничный стол и аш! Это очень легкий фигурный хворост, тающий и нежно хрустящий! Очень рекомендую приготовить и удивить своих близких такой вкусной выпечкой к чаю!☕ -1 яйцо -4 желтка -1 ч.л сахара -1 ч.л ванильного сахара -щепотка соли -250 гр муки (у меня ушло в этот раз 220 гр) -растительное масло для жарки 1.В чаше взбить миксером яйцо,желтки,соль,сахар и ванильный сахар. 2.Постепенно добавляя муку замесить тугое тесто...

Урама — татарский десерт, представляющий собой фигурный хворост. Кушанье распространилось далеко за пределами своей родины. Ингредиенты: 2-3 яйца Мука (просеянная через сито) Подсолнечное масло 0,5 л Приготовление: Замесить из яиц и муки тесто немягкое и нетвердое, чтобы хорошо раскатывалось. Затем из части теста раскатать круг такой тонкий, чтобы сквозь раскатанное тесто было видно узор на клеенке стола (по толщине приблизительно чуть меньше 1 мм). Если раскатаете круг толстый, то будет долго выпекаться и не будет "таять" во рту, будет невкусным...