Самый старый ресторан! «Уральские пельмени» по праву является брендом города Челябинска. История этого ресторана начинается в середине 60-х, тогда он был небольшим кафе, расположенным на ул. Клары Цеткин, 68. Статус ресторана он получил в 1968 году, а с 1975 года ресторан переезжает на привычное для челябинцев место – проспект Ленина, 66а. Кстати, фирменное блюдо – пельмени «уральские», завоевали в Москве на выставке ВДНХ почетное «золото»! Самые старые каменоломни! В Челябинске, на территории парка имени Гагарина, в 1890 году была организована добыча гранита...

Урал славится пельменями: местные уверены, что это именно в их регионе придумали заворачивать мясо в тесто, и считают их «правильными». Поэтому не удивительно, что в Челябинске есть ресторан, название которого целиком и полностью посвящено пельменям. Работает он с 1964 года! Представляете, уже 60 лет это центр притяжения для любителей навернуть пельмешек. К слову, позже в Екатеринбурге открылся второй ресторан. В одном из интервью шоумен Андрей Рожков признался, что знаменитую команду КВН назвали в честь этого заведения...