Пельмени широко распространены в Поволжье, Урале и Сибири. Бренд «уральские пельмени» появился благодаря одноименному ресторану на первом этаже гостиницы «Исеть». Чуть позже известность этому словосочетанию подогрела и команда КВН. Сейчас ни ресторана, ни действующей гостиницы Исеть. Те самые пельмени делали из лосятины, свинины, куры и говяжьей вырезки. Так где же отведать пельменей в Екатеринбурге сегодня? Мой субъективный лидер Бистро «Два деда» ул. Малышева, 27 www...

Урал славится пельменями: местные уверены, что это именно в их регионе придумали заворачивать мясо в тесто, и считают их «правильными». Поэтому не удивительно, что в Челябинске есть ресторан, название которого целиком и полностью посвящено пельменям. Работает он с 1964 года! Представляете, уже 60 лет это центр притяжения для любителей навернуть пельмешек. К слову, позже в Екатеринбурге открылся второй ресторан. В одном из интервью шоумен Андрей Рожков признался, что знаменитую команду КВН назвали в честь этого заведения...