Урал славится пельменями: местные уверены, что это именно в их регионе придумали заворачивать мясо в тесто, и считают их «правильными». Поэтому не удивительно, что в Челябинске есть ресторан, название которого целиком и полностью посвящено пельменям. Работает он с 1964 года! Представляете, уже 60 лет это центр притяжения для любителей навернуть пельмешек. К слову, позже в Екатеринбурге открылся второй ресторан. В одном из интервью шоумен Андрей Рожков признался, что знаменитую команду КВН назвали в честь этого заведения...

В каждом городе хочется приобщиться к местным гастрономическим изыскам, даже если их и нет, как в Челябинске. Поэтому суровый выбор - уральские пельмени! Эта архитектура явно не привлекает зайти сюда, ведь ресторан был открыт в далёком 1964 году и явно чудо, что он сохранил свои традиции и не канул в лету. Даже сервировка стола по советски торжественна, да и зал настолько огромен, что готов принять всех гостей Челябинска одновременно. Давайте обратимся к меню. Они позиционируется, как русская кухня и очень разнообразно...