Ингредиенты Шаги Это тесто я готовлю всегда с вечера. В холодильнике хранится до 2 суток. Весь секрет в том,что мы добавляем теплую кипячёную воду и майонез(можно заменить сметаной). Обминаем и хорошо вымешиваем тесто вручную,пока не перестанет прилипать к рукам (но сильно мукой не забиваем). Далее глубокую тарелку обильно обмазываем подсолнечным маслом,выкладываем туда наше тесто,сформовав шар и сверху тесто тоже обмазываем подсолнечным маслом...

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить тесто которое подойдет для очень многих блюд. Чебуреки, пельмени, манты, самса и т.д. Лучшее без дрожжевое тесто. Оно не липнет к рукам, скалке и столу. Подпыливать мукой стол не нужно. Кухня с таким тестом всегда чистая. Раскатать его можно очень тонко и оно не порвется. В работе очень податливое. Такое тесто очень вкусное, не разваривается в кашу. Одни достоинства и нет недостатков. Ингредиенты: мука 3 стакана 1 яйцо соль 0.5 ч.л. масло растительное 3 ст...