Приветствую вас, друзья! Давно обещала написать статью с важными советами о том, как научиться готовить всегда прекрасное дрожжевое тесто и, наконец, перестать его бояться. Ведь в комментариях к моим рецептам выпечки на дрожжевом тесте вы нередко пишите о трудностях приготовления такого теста. Сразу скажу, что я не профессиональный пекарь и никакого специального образования по выпечки не проходила. Но, как можно видеть по моему каналу, уклон у меня именно в выпечку. И здесь есть множество хороших...

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости моего канала! Сегодня будем готовить дрожжевое и очень вкусное, нежное тесто, готовится легко и просто. Это дрожжевое тесто универсальное, то есть оно подходит для выпечки хлебушек, для несладкой выпечки - пирогов с разной начинкой / пироги с мясом, с рыбой, с сыром, с капустой, яйцом, картошкой, ватрушки и т.д. /, также для выпечки пиццы - всё, что Вы пожелаете. Также оно подходит для сладкой выпечки - пирожки с изюмом, с орехами, повидлом, вареньем, творогом, джемом, со сладким кремом, с фруктами, пироги с ванилью...