Среда обитания водорослей - преимущественно соленные воды. Различают множество типов водорослей. Обычно они содержат много полезных минералов, и добавление их в рацион может восстановить функции щитовидной железы, помочь пищеварению и способствовать снижению веса. Типы водорослей: • ламинария • нори • вакамэ • комбу • темно-красная съедобная водоросль • сине-зеленые водоросли, такие как спирулина и хлорелла Польза морских водорослей. 1. Это очень питательно. Водоросли являются одним из богатых источников железа, йода, витаминов С, А, В, Е...

Словом «чука» называют популярный в суши-барах салат из водорослей. Расскажем о его ключевом ингредиенте. Водоросль, из которой делают салат чука, называется вакаме, или ундария перистая. Её традиционно выращивают в прибрежных зонах Японии, Кореи и Китая...