Когда мы говорим о морепродуктах, первыми на ум приходят рыбы, креветки, моллюски. Богатство растительного подводного мира использовать в кулинарии первыми стали страны восточной Азии. Яркий тому пример – водоросли вакаме. Что это В научной сфере это растение называется ундария перистая (другие названия: вакамэ, миек). Оно относится к группе бурых водорослей и является одним из самых распространенных ее видов. Фермеры Японии, Кореи и Китая давно культивируют водоросль в прибрежных зонах. Ее продолговатые листья темно-зеленого или бурого цвета, достигают до 2 м длины...

Здоровья всем в эти зимние дни! Если вы впервые заглянули ко мне на огонек, давайте познакомимся. Меня зовут Галина, мне 63 года. Сидя на пенсии набрала вес в 106 кг. Нынче худею. 7 месяцев веду блог о похудении. Сбросила 9 килограмм. А за всё время у меня уже минус 16 кг. Снижаю вес я на подсчете калорий и не отказываюсь ни от каких продуктов. Несколько дней назад на одном из каналов увидела рецепт салата, который мне очень понравился. Одной из составляющих салата были водоросли Вакаме. Я даже не удержалась и заказала их на Озоне...