Женьшень, или «корень жизни», продлевает молодость, борется со стрессом и простудами. Однако его аптечные сборы для заваривания имеют специфический вкус и должны применяться только по показаниям врача. Для тех же, кто хочет побаловать себя вкусным и полезным чаем с женьшенем, на Востоке придумали женьшеневый улун. Камни, покрытые пудрой: как делают улун с женьшенем В основе женьшеневого улуна — высокогорные тайваньские или китайские улуны. Состав может отличаться, но общая технология изготовления...

Утро может начинаться не только с кофе, но и с бодрящей чашки улуна с женьшенем. Это китайский чай с выраженной сладостью и целым букетом ароматов, которые раскрываются новыми оттенками по мере заваривания напитка. Впечатлились? Тогда больше подробностей. Что такое женьшеневый улун? Это китайский чай, созданный на основе улуна Те Гуань Инь с добавлением экстракта женьшеня и солодки. Корень женьшеня придаёт чаю терпкость и горчинку, поэтому, чтобы сбалансировать вкус, добавляют корень солодки. Чай получается мягким и сладким...