Дун Дин — знаменитый среднеферментированный улун, выращиваемый в горах центрального Тайваня. Этот чай отличается: ✔ Уникальной технологией "обжаривания на угле" ✔ Плотным маслянистым телом с карамельно-цветочными нотами ✔ Способностью к многократному завариванию (до 8-10 проливов) ✔ Историей, насчитывающей более 150 лет Интересный факт: Название "Дун Дин" переводится как "Замороженная вершина" — оно происходит от горы в уезде Лугу, где зимой часто бывают туманы, напоминающие лёд. - 1855 год: чайные...

В мире существует много разнообразных сортов чая, но Дун Дин Улун – бесспорный король среди тайваньских улунов, обладающий пикантным вкусом и продолжительным послевкусием. В переводе Дун Дин (кит. 冻顶, пиньин dòng dǐng) означает «морозный пик». Этот тайваньский чай относится к слабо ферментированным напиткам и отличается богатым витаминно-минеральным составом. Поэтому совсем неудивительно, что его выбирают истинные ценители высококачественного чая. Легенды о происхождении Когда-то жил Линь Фэнчи, у которого была заветная мечта – стать чиновником...