1633 читали · 4 года назад
Как заваривать китайский чай Фэн Хуан Дань Цун. Одинокие кусты с Гор Феникса
В китайской провинции Гуандун на юге Китая, произрастает исключительно вкусный чай Фэн Хуан. В отличии от множества китайских чаёв, этот обладает насыщенным фруктовым вкусом. Многие чаи, такие как "молочный улун" приобретают свой вкус, благодаря пищевым добавкам и усилителям вкуса. Гуандуньский Фэн Хуан имеет свой вкус и аромат исключительно благодаря особенному климату этого района в Китае. Этот чай ещё называют дословно Фэн- одинокие, Хуан - кусты, Дань - горы, Цун - Феникс. "Одинокие кусты с Гор Феникса" в переводе с Китайского...
Чай "Фениксовый улун"
Фэн Хуа Дан Цун - Фениксовый улун, известный еще как Одинокий куст с горы Феникса - это один из лучших китайских чаев, достойный занимать почетное место в коллекции самых искушенных гурманов чаепития. Этот сильно ферментированный улун славится своим насыщенным послевкусием и большим разнообразием оттенков аромата, ведь его собирают с деревьев разных видов и никогда не смешивают разные сорта между собой. Именно поэтому каждый Фениксовый улун индивидуален и неповторим по своим вкусовым качествам:...