Улитки по-бургундски в чесночном соусе — это не просто деликатес, но и символ французской кухни, который завоевал популярность во всем мире. Этот блюдо имеет богатую историю и множество интересных фактов, которые делают его особенно привлекательным для гурманов. В этой статье мы расскажем о том, где обитают улитки, какие полезные свойства они имеют, и чем уникально блюдо "улитки по-бургундски". Обитание улиток Для приготовления улиток по-бургундски традиционно используются виноградные улитки, которые обитают в лесах и виноградниках Европы...

Улитки – идеальный вариант для жиросжигающей диеты. Калорийность 100-граммовой порции не превышает 90 ккал. При этом деликатес обеспечит максимальным количеством протеинов (примерно 16,5 г) и минимальной дозой углеводов (не больше 2 г)...