Можно делать маленькие улитки, а можно - большой пирог. Мой любимый несладкий пирог. Простой в приготовлении. Выглядит оригинально. Ингредиенты: шпинат замороженный, сыр адыгейский, сыр твердый, кунжут, кунжут черный, соль, перец черный молотый, карри, тесто слоеное бездрожжевое (2 пласта) Способ приготовления: Размораживаем, отжимаем шпинат от влаги, сливаем жидкость. Добавляем к шпинату 2 вида натертого сыра, щепотку соли, 1/3 чайной ложки черного перца, 0,5 чайной ложки карри. Перемешиваем. Каждый лист теста немного раскатываем и режем вдоль на 4 одинаковых полоски...

Улитки со шпинатом и сыром🥐 🍃🍃🍃🍃🍃 • Тесто слоеное – 400 г • Шпинат – 100 г • Сыр полутвердый – 150 г • Яйцо куриное – 2 шт. • Соль – 1 ч.л. • Перец черный – 1 ч.л. • Кунжут – по вкусу 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 1. Приготовить начинку: промыть и обсушить свежий шпинат, мелко нарезать и помять руками. Натереть сыр на мелкой терке. Смешать шпинат, сыр, соль, перец и одно сырое яйцо. 2. Разогреть духовку до 180°C. 3. Раскатать слоеное тесто в прямоугольник толщиной 5 мм, разрезать на прямоугольники шириной около 6 см...