Ингредиенты:

Состав: 1 упаковка теста фило (8 пластов в упаковке) 200 г творога 200 г сыра фетаксы 200 г твердого сыра 200 г сулугуни 2 яйца пучок зелени кунжут для посыпки сливочное масло для смазывания Приготовить начинку. Для этого смешать творог, сыр фетакса, тертый твердый сыр и сулугуни, яйца и измельченную зелень. Хорошо перемешать. Начинка может быть любая. При работе с тестом фило его нужно прикрывать влажным полотенцем, чтобы оно не подсохло. Каждый пласт обильно смазать растопленным сливочным маслом, положить начинку и завернуть в рулет...