Для начинки смешать творог с солью, зеленью, яйцом, перцем и брынзой если используете. Приготовление: Каждый лист теста развернуть и смазать маслом. Выложить начинку и свернуть в рулет по длинной стороне. Скрутить улиткой и смазать сверху маслом...

Всем привет! 🌺 Для тех, кто меня не знает: Меня зовут Наталья. Мне 54 года уже). Двое детей (сын 17 лет и дочь 7 лет), муж. Работаю. Хобби: кулинария. Не оставляю попыток здорового образа жизни). Влюбилась я в тесто Фило. Его тончайшие листы такие приятные на ощупь). А изделия из него получаются хрустящими снаружи и мягкими, влажными внутри. Вчера делала пирожки с творогом из теста фило, а сегодня будут улитки а-ля спанакопита. Спанакопита - греческий несладкий пирог из феты и шпината. А у меня вместо феты - упаковка сербской брынзы...