Греческая улитка со шпинатом и сыром станет прекрасным вариантом выпечки, как для повседневного обеда или ужина, так и для праздничного стола. Она скручивается в форме спирали. Поэтому такой пирог выглядит очень необычно и презентабельно! Наверняка даже те гости, которые равнодушны к выпечке, захотят его попробовать. Пирог отличается универсальностью. Его можно подать в качестве самостоятельного блюда или вместо хлеба к различным первым и вторым блюдам. Нежная начинка из сыра со шпинатом прекрасно...

Греческая улитка из готового теста - это очень красивое, простое, но очень вкусное и полезное блюдо на завтрак, в качестве закуски или же лёгкого перекуса для всей семьи! ⠀ ⠀ Нам понадобится: ✅ Слоёное тесто фило или обычное бездрожжевое - 300 г ✅ Шпинат - 150 ✅ Мягкий сыр (брынза, риккота, пармезан - по вашему вкусу) - 150 г ✅ Яйца - 2 ✅ Соль - по вкусу Свежий шпинат моем, просушиваем, затем мелко режем и томим на сковороде около 10 минут. Он должен стать мягким. Замороженный шпинат обязательно предварительно размораживаем и хорошо отжимаем всю жидкость...