В предыдущем меню "Мясо&Рыба" было два стейка из говядины Вагю. Но сказать, что они пользовались огромным спросом, я не могу. Конечно, они были вкусные, хорошие, но наш фирменный стейк Mironoff был ничем не хуже...

История соуса понзу уходит своими корнями в Японию. Этот соус имеет долгую и богатую историю, связанную с японской кухней. Соус понзу был разработан в эпоху Эдо (1603-1868 гг.) и получил свое название от японского города Понджи, который был известен своими портами и торговыми путями. Именно в этом городе соус понзу стал популярным и начал использоваться в японской кухне. Основными классическим ингредиентами соуса понзу являются соевый соус, рисовый уксус, лимонный сок и мирин (сладкий рисовый винный уксус)...