Xрустящие рисовые шарики с лососем🐟 3 чашки(по 250 мл) вареного риса для суши 2 ст.л. уксуса для суши 200 г лосося 2 ст. л. майонеза 2 ст. л. шрирачи 2 ст. л. зел лука 3 ст. л. понзу 1 Халапеньо
Соус понзу
История соуса понзу уходит своими корнями в Японию. Этот соус имеет долгую и богатую историю, связанную с японской кухней. Соус понзу был разработан в эпоху Эдо (1603-1868 гг.) и получил свое название от японского города Понджи, который был известен своими портами и торговыми путями. Именно в этом городе соус понзу стал популярным и начал использоваться в японской кухне. Основными классическим ингредиентами соуса понзу являются соевый соус, рисовый уксус, лимонный сок и мирин (сладкий рисовый винный уксус)...
Как приготовить соус Понзу
Понзу соус (Ponzu sauce)- это освежающий и кисло-сладкий соус, который является важной частью японской кухни. Он имеет свежий вкус и аромат и часто используется в качестве заправки для салатов, морепродуктов и других блюд. Понзу соус имеет долгую историю и тесно связан с традициями японской кулинарии. Ингредиенты в граммах: Пошаговый...