Среди сотен мистификаций, которые ждут своей публикации эта история особенная. Прежде всего, потому что я сам верил в нее долгие годы. Все началось со статьи в каком-то журнале (их в конце 80-х выходило немеряно) про американского физиотерапевта Поля Брэгга, который при помощи одного лишь лечебного голодания лечил все болезни. Он говорил, что любой человек и он в том числе, должен активно прожить не менее 120 лет. По мнению автора статьи, Поль Брэгг обязательно справился бы с этой задачей, но случайно утонул в 95 лет, занимаясь серфингом (накрыла огромная волна)...

Сегодня хочу рассказать о таком полезном продукте, как Яблочный уксус, о его истории, свойствах и сферах использования. Яблочный уксус – это кислота, полученная путем брожения спелых яблок, на промежуточном этапе которого образуется сидр (яблочное вино), а позднее, при взаимодействии кислорода и уксусных бактерий, вино окисляется и в итоге получается яблочный уксус. Простым языком, яблочный уксус – это скисшее вино. Ещё древние виноделы заметили, что вино, постоявшее некоторое время открытым превращалось в скисшую жидкость со специфическим кислым запахом...