Мы с мужем едим много, очень много зелени круглый год! И, конечно, покупаем свежую зелень тоже – из нее можно быстро приготовить легкий салатик к ужину. Но и заготовками я тоже занимаюсь (их обычно использую для заправки различных блюд). Сегодня покажу быструю и очень ароматную заготовку из укропа и петрушки. Посмотрите, какая красота сочная! Готовый продукт можно использовать как соус к пасте, кашам, картошечке. Можно просто мазать на хлеб или добавлять в овощные салаты. Вариантов множество! Как...

Заготовка укропа и петрушки на зиму может быть полезной, особенно для тех, кто хочет наслаждаться свежей зеленью в течение всего года. Хранение этих трав позволяет сохранить их аромат и витамины на протяжении долгих месяцев. В этой статье я расскажу вам несколько способов заготовки укропа и петрушки в домашних условиях. Данный способ можно применять не только для укропа и петрушки, но также и для базилика, орегано, зелёного лука, кинзы и розмарина. Сушка Способ 1. Как засушить укроп и петрушку целиком? Один из самых распространенных способов сохранения укропа и петрушки - это сушка...