Укроп и петрушка — незаменимая зелень на огороде. Но часто бывает так, что всходы редкие, появляются неравномерно, а часть семян не прорастает вообще. Рассказываю, как правильно сеять, чтобы зелень взошла дружно и быстро. Обе культуры содержат эфирные масла, которые задерживают прорастание. Особенно петрушка — её семена могут лежать в земле 2–3 недели без движения...

Мы с мужем едим много, очень много зелени круглый год! И, конечно, покупаем свежую зелень тоже – из нее можно быстро приготовить легкий салатик к ужину. Но и заготовками я тоже занимаюсь (их обычно использую для заправки различных блюд). Сегодня покажу быструю и очень ароматную заготовку из укропа и петрушки. Посмотрите, какая красота сочная! Готовый продукт можно использовать как соус к пасте, кашам, картошечке. Можно просто мазать на хлеб или добавлять в овощные салаты. Вариантов множество! Как...