Петрушка с укропом отличаются высоким показателем холодостойкости, поэтому я практикую посев этих культур под зиму. В такой ситуации получаю урожай ароматной зелени на 3-4 недели раньше, чем при весеннем посеве. Еще одним преимуществом служит прохождение семенами естественной закалки, что обусловливает развитие крепких всходов. Выбор семян Выбираю посевной материал, ориентируясь на его высокую морозостойкость. Среди сортов петрушки хороший результат демонстрируют Итальянский гигант, Фестивальная, Листовая обыкновенная...
Никогда не понимала тех, кто стремиться вырастить укроп без "зонтиков". Потому что в этом растении все хорошо, а не только мягкие веточки. На самом деле, я еще два года назад уже рассказывала про этот мой способ заморозки зелени. Наверное мои постоянные читатели, которые с самого начала следят на публикациями на моем канале, сейчас этот рецепт вспомнят. Но я заметила такой смешной факт. После выпуска той первой статьи по этой теме, многие авторы мой рецепт скопировали и тоже про него написали. А потом...