Сахарная пудра — это настоящая волшебная пыльца, которая может превратить даже самый простой торт или десерт в кулинарный шедевр. Каждая хозяйка, будь она новичком или профессионалом, знает: маленькая щепотка этой сладкой магии способна украсить любой стол. Но несмотря на свою простоту, работа с сахарной пудрой имеет свои нюансы и секреты, которые я с радостью поделюсь в этом блоге. Начнем с того, что не вся сахарная пудра одинаково полезна — для различных задач существует своя пудра. Обычная сахарная...

В кулинарии часто используется сахарная пудра, которую легко можно купить в магазине, но бывают такие ситуации, когда её не оказывается на кухне. Существует лёгкий способ приготовления сахарной пудры в домашних условиях. Для приготовления сахарной пудры вам понадобится 100 грамм сахара. Легче всего её приготовить в кофемолке, но также это можно сделать при помощи глубокой тарелки и толкушки, но тогда приготовление сахарной пудры займёт у вас больше времени и качество её будет не таким высоким...