В холодном виде кондитерский гель имеет вид нежного желе. Им можно украшать торты, пирожные, печенья, кексы и заливать фрукты. Рецепт приготовления Ингредиенты Из этого количества ингредиентов получается 10 столовых ложек чудесного нежного декора. Пошаговый рецепт Кондитерский гель готов! Хранить гель можно в закрытой емкости в холодильнике...

СМЕТАННЫЙ КРЕМ БЕЗ ЖЕЛАТИНА Для крема возьмем один стакан сметаны, 4 столовые ложки сахарной пудры, 5г. ванильного сахара. Поставим ёмкость со сметаной в холодную воду или на лёд и взбиваем до образования густой пышной пены, которая должна держаться на поднятом венчике. Сахарную пудру смешать с ванильным сахаром и венчиком перемешать со взбитой сметаной...