Сыр маскарпоне — это не только для тирамису! 😍 Да, он нежный, сливочный, и чуть сладковатый... Но знаешь, что главное? Он универсален. И сейчас я докажу тебе, как из одной баночки маскарпоне можно сделать сразу 5 волшебных блюд — от завтрака до десерта 🍽️ Тебе нужен: Просто смешай всё в миске. Намажь на тост. Сверху — ягоды, банан или груша. Вкус — как будто утро в Париже 🥹 💡 Лайфхак: добавь немного корицы — будет согревать даже в серый день. Что нужно: 💡 Лайфхак: маскарпоне заменяет сливки, но делает вкус нежнее и богаче...

Выложила сегодня рецепт пирожных с персиками, Горгонзолой и Маскарпоне, и уже предвижу, как в комментариях люди напишут: “Где же взять в России эти сыры?” С Горгонзолой ответ один: искать в магазинах и супермаркетах. А вот с Маскарпоне все гораздо проще - ее можно приготовить и дома. Первый мой опыт приготовления мягкого сыра в домашних условиях случился в мае: Игорь Черский рассказал мне, как сделать сыр Филадельфия у себя на кухне при помощи йогурта и соли. Этот рецепт подсказал ему итальянский...