20,4 тыс читали · 3 года назад
Формула идеального бисквита. Всегда пышный и высокий бисквит для торта в домашних условиях (в духовке). Пошаговый рецепт с фото
Сегодня готовим ванильный бисквит. Правильно приготовленный бисквит – это залог успешно выполненного торта. Я расскажу и покажу, как с помощью самых простых продуктов можно приготовить пышный и воздушный бисквит. ВИДЕО РЕЦЕПТ Формула идеального бисквита: На 1 яйцо вам понадобится: 33 гр. муки, 33 гр. сахара, 10 гр. сливочного масла. Всё остальное по вкусу и желанию. Я готовлю бисквит на 6 яиц. ИНГРЕДИЕНТЫ 6 яиц (С0) 198 гр. сахара 198 гр. муки 60 гр. сливочного масла 8 гр. разрыхлителя щепотка соли 1 ч...
425 читали · 5 лет назад
Выпечка бисквита в домашних условиях
Каждая хозяйка мечтает научиться готовить идеальный бисквит, чтобы радовать близких людей кулинарными шедеврами. Получить желанный результат, чтобы бисквит получился ровным, пышным и стал идеальной основой для торта нужно придерживаться нескольких простых правил и все получится как в лучших кондитерских мира. Приготовить бисквит не так-то просто как кажется с первого раза. Простого смешивания в кучу всех ингредиентов и махания венчиком в данном случае недостаточно. Именно поэтому многие хозяйки, после нескольких попыток стать домашним кондитером бросают эту затею навсегда...