Сегодня приготовим на обед нудли с картофелем и мясом. Мягкое сочное мясо с картошкой и пышными нудлями с чесноком и укропом, невероятно вкусно. 1. Картофель – 600 г 2. Мясо – 400 г 3. Лук – 1 шт 4. Морковь – 1-2 шт 5. Соль, перец – по вкусу Для теста: 1. Кефир или простокваша – 100 мл 2. Мука – 150-170 г 3. Соль – щепотка 4. Сода – на кончике чайной ложки 5. Укроп 6. Растительное масло – 1 ст.л 7. Чеснок – 2-3 зубчика В глубокую миску выливаем 100 мл теплого кефира или простокваши. Добавляем соду и соль, перемешиваем...

Требуемые продукты: - 0.5 кг мяса (свинина, говядина, курица). - морковка. - перец по вкусу. - 1 кг. картофеля. - лук. - посолить по вкусу. - 0.25 ч.л. соды. - мука. - укроп. - 0.5 стакана кефира. - 3 зубчика чеснока. Изготовление. Режем лук, трём морковку на тёрке, после чего их нужно поджарить. Возьмите лук с морковкой по вашему вкусу, тут в кол-ве вас никто ограничивать не будет, любите побольше, возьмите побольше. Следующим порежьте мясо на средние кусочки, посолите, поперчите, перемешайте и выложите в сковороду с поджаркой...