Все привыкли готовить традиционную окрошку, с квасом, огурцами, яйцами и колбасой. Сегодня я расскажу рецепт нестандартную для нашей страны окрошку со свеклой. Ингредиенты Приготовление Перед варкой свёклу не чистят. Довести воду до кипения, кинуть свёклу в кипящую воду, чуть убавить огонь и для убыстрения варки добавить 2-3 столовой ложки подсолнечного масла, чтобы температура воды была больше...

В жаркие дни совсем не хочется горячего супа или сухомятки. Этот рецепт помогает и насытиться, и охладиться (￣▽￣) Саму по себе я окрошку никогда не любила. А вот со свеклой с удовольствием ем уже четвёртый день. Ингредиенты на среднюю и большую миску: Приготовим: Сперва приготовим все ингредиенты, то есть сворим овощи и яйца, затем очистим их от шкорок и скорлупы. Обычно окрошку начинают готовить с зелени, так как она лёгкая и будет сложно перемешивать всё, если она окажется сверху. Но мне пришлось сперва заняться свеклой...