Украинская национальная кухня – одна из самых вкусных, интересных, разнообразных и сытных кухонь в мире. В основу украинских блюд входят самые обычные и непримечательные ингредиенты: овощи и бобовые, мясо (в частности, свинина) и злаковые. Украинцы готовили простые быстрые блюда, но при этом смогли заставить остальных полюбить их блюда за вкус и сытность. В этой статье представлены 8 самых вкусных блюд из украинской национальной кухни, которые не оставят никого равнодушным. 1. Холодец Это блюдо является частью не только украинской, но и русской и белорусской национальных кухонь...

Начинаем знакомить наших читателей с кулинарными достопримечательностями Украины. Они отличаются в зависимости от региона - от Чернигова до Черновцов кухня сильно разнится. Итак начнем с классики. Первое блюдо борщ от Чернигова до Прикарпатья готовится по-разному, из свинины, говядины, с домашними копченостями с фасолью и без. На второе вареники. Классика готовится из теста на кефире с добавлением соды, на Франковщине (Ивано-Франковская обл.) готовят на пару самые вкусные с черникой и маком, поливаются сгущённым молоком...