1750 читали · 4 года назад
Нескромная уха на костре из форели и судака по рецепту шеф-повара Виктора белей
В этой статье я поделюсь с вами рецептом самой вкусной ухи. Это будет не походная похлебка, где от рыбы только вкус, а в тарелке ломти вареных овощей. А поистине нескромная уха! Если вы будете готовить...
2 месяца назад
Уха из форели: как правильно приготовить изумительный суп из пресноводной рыбы
Уха из форели, из судака, из семги, да из любой рыбы – это всегда вкусно! Поэтому сегодня готовим именно это блюдо. Тщательно почистим радужную форель, достанем жабры, отрежем специальными ножницами плавники и нарежем рыбу крупными кусками. Собираем все остальные ингредиенты и начинаем варить. С богом! Содержание Форель 400 г. Вода (очищенная) 2 л. Картофель 4 шт. Петрушка (корень) 5 ч. л. Соль 0.5 ч. л. Лук-порей 1 шт. Зелень 10 г. Перец черный горошком 5 шт. Перец душистый горошком 2 шт...