Это нежное, со сливочным вкусом блюдо понравится всем без исключения, ведь оно не только полезное, но и очень вкусное. Уха из форели по-фински со сливками готовится просто, а результат потрясающий. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ. Способ приготовления. Чистим и нарезаем небольшими кубиками картофель. Дальше заливаем его литром воды и варим до полуготовности. Пока готовится картофель, мы удаляем шкуру и мелкие косточки из форели и нарезаем ее небольшими кусочками. Дальше отправляем филе рыбы к картофелю, доводим до кипения бульон и варим минут 5-7...

Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня приготовим традиционный финский рыбный суп из красной рыбы со сливками, известный также как "финская молочная уха". Пошаговый рецепт: В кастрюлю объемом 3 литра вливаем 20 г растительного масла и добавляем столько же сливочного. На масле обжариваем 150 г репчатого лука, порезанного мелкими кубиками. Через 2-3 минуты добавляем 100 г моркови, натертой на крупной терке или порезанной кружочками. Еще через пару минут добавляем 400 г картофеля, нарезанного кусочками 2×2 см и 1 лавровый лист...