Вкусный, ароматный и насыщенный суп.
Сегодня будем готовить очень вкусную сборную уху из трех видов рыбы, форели, трески и карпа. Можно использовать больше видов рыбы, от этого уха будет ещё вкуснее. В процессе приготовления у нас часто остаются обрезки рыбы, вот их мы и будем использовать...
Классическая уха - это концентрированный прозрачный рыбный отвар с ярко выраженным ароматом. Для приготовления используют один или несколько сортов рыбы. В зависимости от сорта рыбы уха бывает белая, красная или черная...