Я выскочила из дома, когда это увидела! Готовлю не суп, а шедевр русской кухни -рыбный суп с солёными огурцами
Уха с солёными огурцами: старинный рецепт
Продукты: 3 фунта мелкой рыбы: ершей, пескарей и пр.‚ половину стакана огуречного рассола, ложку муки, 1 стакан сметаны, 5 солёных огурцов, листья петрушки, 6 зерен простого перца, 2 лавровых листа...
ВКУСНЕЙШАЯ СЕВЕРНАЯ УХА ИЗ РЫБЫ И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ.
ФОТО ЗАТЕРЯННОГО МИРА ПЛАТО ПУТОРАНА. ИСТОЧНИК СВОБОДНЫЙ.
Этот рецепт привез мой друг из Карелии. Рецепт, кажется на первый взгляд нестандартный. Но я приготовил, и оказалось очень вкусно. Любая рыба режется на большие куски, чтобы они поместились в емкость...