Так как наша семь очень любит блюда приготовленные из горбуши, то и я решила показать вам свой рецепт ухи из горбуши. Для ухи нужно: Лук репчатый 1 шт, лавровый лист ш, морковь 1 шт, картофель среднего размера 4-5 штук, перец черный по вкусу, рис отварной 2-3 столовых ложки, горбуша потрашеная — 600 грамм. Нужно приготовить овощи: морковь натереть на терке, порезать лук, картофель порезать крупной сломкой, рис отварить отдельно. В 2-х литровую кастрюлю налить воды, заложить специи и лук, довести до кипения...

Здравствуйте, уха по-царски - это необычное и вкусное блюдо, которое легко приготовить дома, чтобы порадовать свою семью или поставить в качестве первого на праздничный стол. Приготовление простое и понятное, справиться даже начинающая хозяйка. Впервые я попробовала царскую уху в ресторане Кисловодска, выписала ингредиенты и вот уже несколько лет варю ее дома. Но прелесть ухи в том, что приготовить этот супчик можно и на природе. Почему уху называют царской ? В начале буквально пару слов об истории...