Рецепты по которым можно приготовить уху дома и на отдыхе.

Царская уха — это настоящий деликатес среди рыбных супов. Её готовят из нескольких видов благородной рыбы с добавлением раков, икры, сливок и ароматных специй. В старину это блюдо подавали на княжеских и царских столах, отсюда и название — "царская". Отличительной особенностью этой ухи является её насыщенный вкус, густой и ароматный бульон. Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежей зелени и пару зубчиков чеснока...