После четырех праздничных дней, ничего не приходит в голову, кроме как похлебать горяченького. И что бы готовить просто и быстро. Зеркальный карп, продается живым. Разделываем- жабры вон, хвост, плавники, голова и кусок рыбы. Картошка, лук, морковь, порезанные крупно. Первыми закладываю в кастрюлю картофель, лук и морковь. Довожу до кипения. Добавляю рыбу. Кастрюлька не большая, что бы было тесновато. Будет наваристее. Всегда варю рыбу в овощном бульоне. Так, что бы рыба целенькой была. Не переварена...

Если каша из топора — это обычная детская сказка, то полено в рыбном бульоне — чистая правда. Мы не предлагаем тебе есть суп с пеплом, но точно знаем как сварить уху на костре. Чтобы приготовить уху на костре, тебе понадобится: Рыба (несколько разных видов рыбы сильно улучшат вкус ухи) Картофель по вкусу Морковь, 2 – 3 шт. Луковица Пшено – 150 гр на 8 л. воды. Специи по вкусу. Зелень (по вкусу) 50 гр. водки. Уха выйдет жирной если варить ее из сома, толстолобика, сазана. Если же взять судака, окуня или леща, то суп будет постным...