2 месяца назад
Как приготовить уху на костре? Рецепт с туристического похода — прямо из «Носорогов» 🐟🔥
Если вы никогда не ели уху с видом на озеро, значит, вы ещё не пробовали настоящую. В глэмпинге «Носороги» всё складывается как надо: свежая рыба из Селигера, костёр, котелок, воздух с ароматом дыма и трава под ногами вместо скатерти. Рассказываем, как приготовить уху на костре — просто, вкусно и с душой. Что понадобится: 🐟 свежая рыба — судак, щука, окунь (можно одну, можно всё сразу) 🥕 картошка, морковь, лук 🌿 лавровый лист, соль, перец, зелень...
892 читали · 1 месяц назад
Как готовили уху на костре наши деды: Секрет неповторимого вкуса
Рыбалка заканчивается не с последним забросом удочки, а тогда, когда дым костра смешивается с ароматом наваристой ухи. Для рыбака старой закалки приготовление ухи из свежего улова было священнодействием. На канале "Тайны рыбалки" раскроем забытые секреты, которые превращали скромную рыбу в легендарное блюдо с дымком! Это была не просто похлебка, а символ победителя: Дедовский метод в 3 этапа: 💡 Фишка: "Пенная шапка" не снималась! Считалось, что в ней – весь аромат. ✨ Главный секрет: Уху ели молча, чтобы почувствовать каждый оттенок вкуса...