Так получилось, что на сайте я нашла только один рецепт ухи из судака. На мой взгляд, рецепт непременно понравится любителям рыбных блюд. В нем есть все: и легкая кислинка лимона, и чуть терпкий вкус белого вина и пряностей. Очень рекомендую приготовить уху по этому рецепту...
Уха, приготовленная по простому классическому рецепту, всегда получается вкусной и наваристой. Приготовить уху можно не только на костре, но и на плите в домашних условиях. Такой рыбный супчик отлично подойдет к обеденному столу. Ингредиенты: Рыба (некрупная) - 4-5 штучек; Картошка - 6 штучек; Лук - пара головок; Перец горошком - 5 штучек; Соль - по вкусу; Любая зелень - по вкусу; Лавровый листочек - пара штучек. Процесс приготовления: 1. Почистить рыбку и убрать внутренности вместе с жабрами. Помыть ее...