Это блюдо можно готовить хоть каждый день, даже на праздники оно идеально. Удивите близких и приготовьте вот такое не хитрое блюдо с богатым содержимым. Конечно, вместо голов семги можно взять горбушу или любую другую рыбу. А для наваристости в бульоне рекомендуем отварить дополнительно кусочки чего-то бюджетного типа минтая. Ингредиенты: Как готовить: 1. Головы разморозить, обязательно удалить жабры и глаза. Вымочить рыбу в холодной воде не менее 30 минут, чтобы при варке было меньше пены. 2. Важно! Любую рыбу для ухи закладывают в кипяток, поэтому сначала следует вскипятить воду...

На обед можно приготовить уху из красной рыбы, затратив при этом относительно небольшое количество средств. Рыбный суп готовится очень просто, а получается очень вкусным и легким. Продукты: Рыба красная (хребты, голова, хвост) Соль - по вкусу Перец горошком Смесь овощей (мексиканская) Зелень укропа В состав мексиканской овощной смеси входит морковь, лук, кукуруза, горошек, брокколи и сладкий перец. Приготовление: Для ухи берем хребты, головы и хвосты красной рыбы. Помимо можно еще взять филе с кожей...