Рецепт ухи из трески: Уха из трески — это ароматное и сытное блюдо с нежным вкусом рыбы. Для того чтобы сделать уху из трески максимально вкусной, важно правильно подобрать рыбу и правильно приготовить бульон. Вот подробный рецепт, который вам понравится. Ингредиенты: Подготовка ингредиентов: 1. Треска: Если у вас есть филе трески, его нужно нарезать на куски среднего размера (по 4-5 см), чтобы рыба не разваливалась в бульоне. Если рыба целая, её нужно будет разделать на филе, удалить кости и нарезать...

Вам понадобится: - Филе трески 2 маленьких либо 1 большой кусок; - Картофель 3-4 шт.; - Лук 1 шт.; - Морковь 1 шт.; - Перец черный молотый по вкусу; - Перец черный горошек по вкусу; - Лавровый лист по вкусу; - Соль по вкусу; - Укроп по вкусу. Филе при необходимости размораживаем, чистим лук, промываем лавровый лист. Складываем куски филе и целую луковицу в кастрюлю, добавляем соль, молотый перец и перец горошком. Заливаем водой и доводим до кипения на среднем огне...