Рецептом со мной поделилась моя тетя, когда переехала жить в Финляндию. Вначале я восприняла такую уху скептически: там минимум ингредиентов, да еще и сливки в составе. До этого я никогда не добавляла молочное в первые блюда. Сейчас такой суп из красной рыбы мои родственники готовят в казане на мангале, вкус невероятный. То, что надо после праздников: теплая еда, мягкий сливочный вкус и минимум ингредиентов. Ингредиенты · семга (филе) 400 г · суповой набор для бульона (по желанию) · вода 1800 г · сливки 20% 200 г · картофель (6 небольших шт...

Друзья, всех рада приветствовать на канале! Сегодня расскажу как за 30 минут приготовить самую вкусную уху. Уверена , что попробовав этот бульон и блюдо в целом вы будете в восторге от вкусовых качеств. Секрет самой вкусной ухи заключается в главном ингредиенте, который мы будем использовать. Этот ингредиент это красная рыба. Я скажу больше, это рыба Сима - рыба семейства лососёвых. За этой прекрасной вкуснейшей рыбкой в сезон охотиться весь Дальний Восток , Сахалин и мы. В нашем случае это 10 литровый казан, набираем чуть больше 2/3 воды и ставим кипятиться...