Как приготовить шашлык из сома Как приготовить вкуснейший шашлык из сома Содержание Рыба – великолепный исходный продукт для жарки быстрых, но потрясающе вкусных шашлыков. Для этого прекрасно подходит практически любая рыба, но шашлык из сома считается одним из самых удачных вариаций этого блюда. Кроме того, в мясе сома содержится целый букет витаминов, аминокислоты, протеин, жиры и прочее. Они регулируют кровообращение, способствуют оздоровлению кожи и нормализуют состояние нервной системы. Так что – шашлык из сомика не только ошеломляюще вкусен, но и, несомненно, полезен...

В идеале, уху варить нужно на природе, на костре, так как считается что уха приготовленная дома, это не уха, а рыбный суп, но... не всегда есть возможность вырваться на природу. Для донской ухи нам понадобится донской сом, он очень жирный и вкусный, в отличии от например волжского, там он менее жирный, и ни в коем случае не озерного и из мелких заболоченных речек, он будет отдавать болотом...