Грозный речной хищник Щука – хищная рыба, причем чрезвычайно прожорливая. Мощные челюсти с острыми мелкими зубами и умение молниеносно развивать высокую скорость в погоне за добычей позволяют ей успешно охотиться на окуней, плотву и более мелких особей своего вида. Поймать пресноводную разбойницу непросто, потребуется задействовать все навыки – она достойный и сильный соперник. Но улов стоит затраченных усилий: мясо у нее низкокалорийное, питательное, с минимальным количеством жиров и высоким содержанием белка...

Щучья уха на костре. Уха из щуки Для приготовления ухи нам понадобятся; - небольшая щучка, кила так на полтора, поболее. Но не слишком крупная ( вкус уже не тот и мясо твёрже), 4 картофелины, 2 небольшие луковицы, пару морковок, лаврушка, перчик, панировочные сухари, и пару небольших лимончиков. Вроде ничего не забыл… Чистим рыбу и ложим всю рыбу в емкость для приготовления ухи. Заливаем так же холодную воду. Добавляем приготовленные специи и варим всё это 10 минут после закипания. Друзья, если хотите,...